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名蔵〜川平線―(有)八重泉酒造
泡盛が出来るまで
@原料/原料の南方硬質米はシャム(タイ国)から輸入されたものです。
A 洗米/原料米を浸漬し、洗米後は水分を切って蒸します。
B 麹/蒸した米を山盛り(マジン)して40℃内外の適温を保ち、これに泡盛米麹菌を散布して製麹にかかります。麹は40時間〜50時間で熟成します
C モロミ/熟成した麹を仕込みがめに水と酵母を加えて発酵します。
D 蒸留/酵母が終わる頃モロミは熟成しますから、沖縄独特の単式蒸留機に入れて火熱を加え、蒸留します。
E 貯蔵/蒸留した液体を泡盛のタンクに入れて貯蔵し、長期保存によって品質の向上に努めます。

【工場見学】
・製造工程のDVD(約10〜13分程度)をご覧頂きます。 
・試飲出来ます。
・工場店舗のみの限定品もご用意しておりますので、
お気軽にお立ち寄り下さい。
アクセス 石垣市石垣1834番地/石垣空港・ホテルから車で15分
駐車場
営業時間 9:00〜16:00
(休業日:土・日曜日)
お問合せ [TEL]0980-83-8000

 

名蔵〜川平線―石垣島鍾乳洞

20万年もの時をかけて自然が造りだした石垣島最大の鍾乳洞!キラキラ光る鍾乳石の美しさや世界初鍾乳洞イルミネーションの幻想的な輝き、滴る水の音を楽しむ水琴窟、トトロ鍾乳石など見どころがいっぱい。お子様連れや雨の日など安心して見学、園内には亜熱帯の花々や熱帯果樹を見ることができる。

●体験教室もございます。前日までにお申込下さい。(別紙も参照の事)
・漆喰シーサー色絵付体験
・ビーチアート教室
・ドリームキャッチャーストラップ作り体験

◆石垣島サンセットビーチ(5/1〜10/31)と沖縄本島の玉泉洞姉妹店です。

アクセス 石垣市石垣1666/石垣空港・ホテルから車で10分
駐車場 15台(無料)
営業時間 9:00〜18:00(18:30閉園)
(休業日:年中無休)
料金 大人1,050円、小人525円
お問合せ [TEL]0980-83-1550

 

名蔵〜川平線―八重山鍾乳洞動植物園

広大な土地に、鍾乳洞、小動物とふれあい、原生の森と接する機会を与えてくれるテーマパーク。
香りのいいサンニン(月桃)の葉に餅を包むムーチー作りの体験ができる。8万坪の広い生物公園では、エミューやリスザルなど50種の動物と300種におよぶ植物に触れられ、天然記念物のセマルハコガメを間近で見ることができる。

アクセス 石垣市石垣1601/石垣空港・ホテルから車で10分
駐車場 60台(無料)
営業時間 9:00〜18:00
(休業日:年中無休)
料金 大人1,000円、小人500円
お問合せ [TEL]0980-83-6868

 

名蔵〜川平線―石垣島天文台&前勢岳展望台(まんせいだけてんぼうだい)

口径105cmの望遠鏡を備えた天文台。昼間はスタッフが館内をガイドする。
土・日曜、祝日の日没後は観望会(要予約・無料・下記のアドレスにアクセス)を開催。
http://www.miz.nao.ac.jp/ishigaki/

アクセス 石垣市新川1024-1/石垣空港から車で20分
駐車場 8台(無料)
営業時間 通年:10:00〜16:30(閉館17:00)
(休業日:月・火曜、祝日の場合は翌日休、年末年始休)
お問合せ [TEL]0980-88-0013

 

名蔵〜川平線―国立天文台VERA石垣島観測局

従来の100倍の精度で天の川銀河を観測し、精密な立体地図を作るための天体観測施設。
直径20メートルの電波望遠鏡を備える。施設内を一般公開している。

アクセス 石垣市登野城嵩田2389-1/石垣空港から車で30分/ホテルより車で約30分
駐車場 10台(無料)
営業時間 通年:10:00〜16:30(閉館17:00)
(休業日:12月29日〜1月3日)
料金 無料
お問合せ [TEL]0980-88-0011

 

名蔵〜川平線―バンナ公園&エメラルドの海を見る展望台
日本最南端の森林公園で、石垣市街の北にそびえる標高230mのバンナ岳周辺の広大な自然環境下にあり、山の地形を生かした広場、散策路には亜熱帯性気候風土を感じさせる多くの珍しい植物が観察できる。また、鳥類の保護・繁殖など、自然科学に興味を持ち、自然を楽しめる場を提供している。

園内はAゾーンからEゾーンまでの5ブロックに分かれていて、 植物観察、野鳥観察、展望など、いろんな楽しみ方がある。

バンナ公園内Bゾーンにある展望台。バンナスカイラインの途中にある。名前にもあるように、エメラルドの海に浮かぶ八重山の島々を見ることができる。もうひとつのおすすめは夜景。市街地の灯りがキラキラして、とてもロマンチック。

アクセス 石垣市登野城/ホテルより車で約25〜30分
駐車場 無料

 

名蔵〜川平線―石垣やいま村



「むかし・沖縄・八重山」をテーマに赤瓦ぶき屋根の民家を八重山各地から移築し、当時の生活文化や伝統工芸・伝統芸能をわかるように紹介している。各民家では、イベントや体験教室などを随時開催している。また、可愛いリスざる、ポニー、ヤギ、水牛も飼育されている。

●体験教室は、前日(15:00)までにお申込下さい。
詳しくは、体験コーナーへ
また、予約の必要がない体験メニューでも「10名様以上」の団体様は、あらかじめご連絡ください。
●結婚式も予約受付中です。(アイナーとは花嫁、ヨイはお祝いの意。)

◆『琉球村』『琉宮城蝶々園』『ナゴ パラダイス』等の姉妹店です。

アクセス 石垣市元名蔵967−1/石垣空港・ホテルから車で20分
駐車場 無料
営業時間 9:00〜18:00(入園は17:30まで)
(休業日:無休)
料金 大人840円、小人420円
お問合せ [TEL]0980-82−8798

 

名蔵〜川平線―名蔵アンパル(石垣やいま村)

石垣島の西側にある名蔵川の河口一帯の湿地帯と、その付近の砂洲や干潟を含めてアンパルという。
森のように生い茂ったマングローブや、亜熱帯特有の生物もたくさん生息していて、シオマネキやコメツキガニなどを間近に見ることができる。この地域固有の希少種も少なくない。
また野鳥が多く渡来するのでバードウォッチングにも最適。自然観察におすすめのスポット。
2005年11月8日、ラムサール条約指定湿地に正式登録された。網張(アンパル)とは網を張るの意味。

隣接した公園や展望台から眺める川平湾はまさに絵はがきそのもの。太陽の光の加減によって次々と美しく変化していく様子を眺めることができます。
残念ながら遊泳は禁止されていますが、グラスボートで湾内の珊瑚や熱帯魚を覗くことができますよ。